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Classification officielle d'un Hotel en Wallonie : 3 étoiles SUPERIOR
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  • Hôtel

En plein coeur du Grand massif forestier de St-Hubert entouré de forêts légendaires, au centre du hameau de Poix Saint-Hubert, vous découvrez l'hôtel Le Val de Poix.

Vous vous croyez hors du temps dans cet hôtel au bord de l’eau, niché dans un cadre idyllique. Le charme opère dès votre arrivée. Une fois la voiture garée, vous traversez un petit pont de bois qui enjambe la Lhomme pour arriver au bâtiment principal. L’aménagement est à la fois épuré et original, tout en vous rappelant que vous êtes en Ardenne. La grande terrasse sur deux niveaux est une invitation à la douceur de vivre, un lieu reposant et rafraîchissant. Qu’allez-vous choisir ? Une table qui surplombe la rivière ou un transat au bord de l’eau ? Si vous sentez votre estomac gargouiller, pas besoin de courir bien loin. Le restaurant vous propose une cuisine raffinée dans un cadre apaisant aux tons sobres, qui met en valeur la chaleur du bois et l’authenticité de la pierre. Un réel réconfort après une promenade en forêt, avec Médor si vous le souhaitez, qui lui aussi bénéficiera d’un accueil chaleureux.

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Prenez un bain de forêt

 
De nombreuses promenades sont accessibles à proximité immédiate de votre hôtel. Un régal si vous aimez humer les odeurs de la forêt et vous extasier devant la beauté de la nature. Il serait toutefois dommage de ne pas profiter de votre séjour dans le massif de Saint-Hubert pour vous initier aux bains de forêt à Tenneville.
 
Muni d’un livret qui vous permet de progresser à votre rythme, vous faites vos premiers pas sur l’un des 3 parcours de 900 m, 5 km et 7,5 km. Marchez lentement, respirez profondément et reconnectez-vous à la nature en laissant le ressenti prendre le dessus. Écoutez le bruissement des feuilles, sentez l’odeur des sous-bois, touchez l’écorce des arbres, allongez-vous et regardez les cimes... Échangez avec la nature par l’intermédiaire de vos sens. Cet art ancestral japonais vous aide à vous recentrer sur l'essentiel et à soulager votre charge mentale. Une immersion au cœur de la forêt, pour le moins ressourçante !

Le Val de Poix, gastronomie du terroir et détente

Le complexe hôtelier dispose de chambres familiales, dont certaines portent l'empreinte du célèbre designer liégeois Baudouin Fettweiss. Celles-ci offrent une harmonie particulière entre modernité, écologie et tradition.

Le restaurant gastronomique de l'hôtel sert des plats régionaux du terroir, préparés avec une touche moderne et contemporaine.

A la brasserie La Grignote, vous retrouvez l'atmosphère d'un pub anglais. Goûtez une bière typique de la région et profitez d'une ambiance particulière et bienfaisante.

Un complexe hôtelier en pleine nature

Le village de Poix offre une nature préservée dans lequel l'hôtel s'est intégré, à tel point que sa double structure est reliée par une passerelle qui surplombe la Lhomme, la rivière qui traverse le hameau.

Un séjour en plein coeur du massif forestier de Saint-Hubert à l'hôtel du Val de Poix !

Nous faisons en sorte de vous informer au mieux, cependant rien ne vaut un contact avec le prestataire avant de vous déplacer. Conseils aux voyageurs.
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès de l'hébergement qui vous intéresse.

Capacité : de 2 à 100 personnes

Nombre de chambres : 41

Langue d'accueil

Allemand - Anglais - Français - Néerlandais

Services

Cartes de crédit acceptées - Catering interne - Demi-pension - Lunch paquet - Petit-déjeuner - Réception 24h/24

Activités

Vélo

Equipements

Air conditionné - Bar - Cabines de traduction mobiles - Facilités pour enfants (matériel et/ou jouets) - Jardin - Lumière du jour - Matériel didactique sur place - Matériel pour bébé - Non-fumeur - Parking voiture - Restaurant - Sanitaires privés - Téléphone - Télévision - Terrasse - Wi-Fi

Animaux

Animaux admis

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