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L'Escaillonne est une petite brasserie familiale et artisanale située dans la région de Chimay. On y fabrique des bières de saison selon les techniques ancestrales.
Implantée au point culminant du Hainaut depuis 2015, la pico-brasserie Escaillonne vous accueille sur rendez-vous pour vous faire découvrir ses breuvages particuliers.
Des bières selon la saison
3 bières phares sont produites sur place :
- la Paternel : une triple à 8°
- la Thomassine : une bière brune à 7,5°
- la Gratouille : bière de saison à l'ortie
Le couple de brasseurs passionnés proposent encore d'autres créations originales :
- une blanche aux fraises
- une bière blonde aux fleurs de sureau
- une ambrée à la myrtille...
Une dégustation est proposée en fin de visite (en individuel ou en groupe).
Les délices du maître brasseur
L'établissement dispose aussi d'un comptoir de vente ouvert où vous trouverez de délicieux plats traditionnels du terroir stérilisés et agrémentés des bières de la maison.
Une visite qui a le goût de la passion !
Contacts
Services
Comptoir de vente - Dégustation
Equipements
Accessibilité PBS (autodéclaré) - Parking autocar - Parking voiture
Visites
Pour groupes - Pour individuels - Payante