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Les étapes de fabrication du jambon d'Ardenne n'auront plus de secret pour vous après votre visite de la Montenauer Schinkenräucherei en province de Liège. 

Cette entreprise de tradition travaille le véritable jambon d’Ardenne selon un savoir-faire professionnel et soigné.

Le fumage se déroule à la manière d’autrefois, avec du bois de hêtre et des baies de genévrier.

Votre visite de l'entreprise

  • Suivez les étapes de fabrication du jambon de A à Z.
  • Observez les employés travailler derrière des vitres durant la semaine.

Fruit d'une expérience ancestrale, le jambon d'Ardenne de la Montenauer est produit selon des méthodes artisanales de salaison et de fumage.

Découvrez le secret du véritable jambon d’Ardenne. 

Nous faisons en sorte de vous informer au mieux, cependant rien ne vaut un contact avec le prestataire avant de vous déplacer. Conseils aux voyageurs.
Les informations que vous obtiendrez vous sont données à titre indicatif. Renseignez-vous avant votre départ directement auprès des attractions, musées ou du prestataire, organisateur de l'activité qui vous intéresse. Concernant les activités d'hiver, nous vous recommandons de vous renseigner auprès de la maison du tourisme la plus proche AVANT de vous déplacer.

Services

Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures

Equipements

Magasin/boutique - Parking autocar - Parking deux roues - Parking voiture

Visites

Pour groupes - Allemand - Français - Néerlandais

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