Une recette 100% Ardennes qui aurait pu plaire au général Patton : Tartines au four au jambon de chez M.Courtois et fromage de la ferme Schumer-Widard. Les producteurs à visiter en Wallonie : Maison Courtois, Brasserie Demanez et ferme Schumer-Wuidart.
Tartinez vos tartines avec de la béchamel. Ajoutez ensuite la tranche de jambon de chez Courtois, ajoutez de nouveau une couche de béchamel et recouvrez de fromage. Laissez gratiner au four.
Ingrédients
4 tranches de pain
4 tranches de jambon de chez Murielle Courtois de Bastogne
4 tranches de fromage de la ferme Schumer-Wuidart
Farine, lait, sel & poivre
Accompagnements
Servez avec une salade et une bière de la brasserie Demanez de Sainte-Ode.
Vous voulez tester d'autres recettes bien chez nous ? Vous pouvez les consulter dans notre page des Recettes Gourmandes.
Retrouvez les itinéraires gourmands en Wallonie, et leurs producteurs, associés à votre recette :
La ferme Schumer-Widart à Bastogne
Salaisons Artisanales Murielle Courtois à Bastogne
Brasserie Demanez | Visite et dégustation à Sainte-Ode