Bourgondisch genieten, waar kan dat beter dan op een uitnodigend terras? Waar je met mooi weer neerstrijkt tijdens of na een wandeling of fietstocht. Of omdat je graag de brouwerij wilt bezoeken. Dan zit je in bierland België goed!
Ook Wallonië heeft van die prachtige locaties waar je graag gaat zitten, zelfs als je niet van bier houdt. De meeste brouwers hebben een menukaart met (eenvoudige) gerechten, bereid met lokale producten. Dus strijk heerlijk neer bij één van deze ambachtelijke brouwerijen met een zeer uitnodigend en gezellig terras. We geven je een selectie met 12 top tips!
© ostbelgien.eu – Dominik Ketz
De brouwerij van Bellevaux verwelkomt je in het hart van de Oostkantons voor een gezellig Ardens bierproefmoment om de ambachtelijke bieren te proeven.
© WBT - Bruno D'Alimonte
De Abdij van Maredsous is een van de mooiste abdijen in België. Geniet van je bezoek om de architectuur van het enrome klooster te bewonderen. Kom er ook de beroemde kazen en bieren van Maredsous proeven in het restaurant met een ruim opgezet en heerlijk terras.
© Isabelle Harsin
In Luik, aan de voet van de Montagne van Bueren, wacht je Brasserie C. Deze brouwerij heeft een prachtige historische locatie waar je de lokaal gebrouwen bieren met andere geneugten van de Waalse terroir kunt proeven.
© FTPL P.Fagnoul
Bezoek de cisterciënzerabdij van Val-Dieu, een spiritueel onthaalpunt voor pelgrims, en proef de traditionele Belgische bieren in Aubel in het Land van Herve.
© La Chouffe
Volg de kabouters met hun rode hoed tot aan de Brouwerij van Achouffe, op enkele kilometers van Houffalize en ontdek de Ardense brouwerijwereld.
© Brasserie de Bertinchamps
De Brouwerij van Bertinchamps, ook wel de Brouwerijhoeve genoemd, produceert streekbieren die al heel wat succes oogstten in de regio.
© Orval
De prachtige abdij is een authentieke en historische plek in de Gaume. Ontdek een van de meest opmerkelijke cisterciënzierabdijen met kunstcollecties en een gereputeerd Trappistenbier, een van drie Waalse Trappistenbieren. Het bier is te proeven in de naastgelegen restaurant À l'Ange Gardien, met uitzicht op de abdij.
© Brasserie de Rochehaut
Gelegen in het hart van het dorp Rochehaut met uitzicht op de Semois, nodigt deze familiale microbrouwerij je uit om haar faciliteiten te bezoeken.
© Brasserie Lupulus
Op 5 km van de Luxemburgse grens biedt de brouwerij Lupulus een bier met dezelfde naam, een blond bier dat gebrouwen wordt met respect voor traditie.
© WBT - Vincent Ferooz
De Brouwerij Dubuisson ligt in Pipaix in de provincie Henegouwen en nodigt je uit om haar Bush-bieren, haar geschiedenis en haar brouwerij te ontdekken. Neem met mooi weer plaats op het grote terras en geniet van een brouwerijbier én het uitzicht op de groene omgeving.
© Brasserie des Fagnes
Treed binnen in de wereld van de Brasserie des Fagnes en ontdek de brouwkunst van de Hoge Venen dankzij een gratis bezoek.
© WBT - Denis Erroyaux
Tijdens de Slag bij Waterloo diende de hoeve Mont-Saint-Jean als veldhospitaal voor de Engelse troepen. Vandaag is er een microbrouwerij gehuisvest. Je vindt er een restaurant én een heerlijk groot terras dat plaatsbiedt aan zowel een 'biertuin' als een speelveld voor kinderen zodat ouders een oogje in het zeil kunnen houden. Meest bijzondere is het uitzicht op de historische slagvelden.
Natuurlijk zijn er meer ambachtelijke brouwerijen waar je fijn kan zitten en proeven van wat ze ter plaatse maken. Daarom de link naar alle te bezoeken brouwerijen. Restaurants met toffe terrassen vind je op deze pagina. Er staan bijna vijftig adressen op een handige kaart waar je op kan klikken.
