Fruitwijnen, bier met een vleugje sinaasappel of aardbeienproducten: in Louvain-la-Neuve staat fruit op de eerste plaats!
La Cuvée des Trolls
Dit Belgische bier met fruitige toetsen van sinaasappel en honing wordt op traditionele wijze zonder toevoegingen gebrouwen door de Brouwerij Dubuisson in de bar Le Brasse-Temps. Proef het sterke karakter en het perfecte evenwicht.
De fruitwijnen
De Confrérie des Vins de Fruits (Broederschap van de Fruitwijnen) van Ottignies-Louvain-la-Neuve zet zich in voor de bevordering van de technieken die worden gebruikt om fruitwijnen te maken. Daartoe organiseert zij sessies om het productieproces uit te leggen, proeverijen en bezoeken.
Les Délices de Pinchart
Deze producent van rode vruchten, bekend om zijn aardbeien, is een echt instituut! Hun goede smaak is terug te vinden in rauwe of afgeleide producten zoals siropen, jams of likeuren.
