- Attractions
- Brasserie
Près de Namur, la Brasserie Gembloux.beer vous invite à découvrir sa large gamme de bières. Au fil des saisons, l'espace de dégustation accueille des événements destinés à faire connaître l'activité de cette brasserie moderne universitaire.
Une brasserie universitaire à Gembloux
En 2019, Gembloux.beer S.A. voit le jour avec la vision ambitieuse de rénover un ancien laboratoire du campus de la Faculté en une brasserie et en lieu de détente, de production et de recherche. Ce cadre offre aujourd'hui la possibilité aux étudiants et aux chercheurs de profiter d’un équipement perfectionné pour réaliser leurs TFE et leurs recherches, notamment en psychologie, microbiologie et autour de la dépendance à l’alcool.
Depuis 2023, Gembloux.beer produit 3 200 Hl de bière par an.
Une large gamme de bières
Dans ses installations à la pointe de la technologie, la Brasserie Gembloux.Beer produit une large gamme de bières vieillies en barriques, dont :
- l’Abbaye de Gembloux 8% (créée en 1980 par les étudiants de Gembloux Agro Bio Tech)
- Splash 2,9%
- Brouette pils 5,5%
- Dans les bois 6,5%
- Kilt 9%
- Spirit 10%...
Votre visite de la brasserie
Les différentes étapes de la production d’une bière artisanale vous sont présentés à l’aide d’une fresque didactique. Les bioingénieurs qui animent la visite vous expliquent précisément les aspects scientifiques de la production.
Vous passez ensuite dans le hall de production, via le chai (espace pour la maturation des bières barriquées), pour prendre connaissance des aspects pratiques de la fabrication.
La visite se termine par une dégustation des bières dans le taproom. Sur demande, un zythologue certifié peut intervenir pour une dégustation professionnelle.
Un lieu de détente et d'expérimentations à découvrir à Gembloux.
Contacts
Services
Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures
Visites
Pour groupes - Allemand - Anglais - Français - Néerlandais - Pour individuels - Allemand - Anglais - Français - Néerlandais - Payante
