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Au coeur de l'Ardenne, près de Saint-Hubert, la Ferme des Frênes-Biofarm a adopté une culture et un élevage biologiques.
Respect et bien-être
La philosophie ? S'appauvrit ce qui est exploité, s'enrichit ce qui est cultivé !
Les céréales et foins issus de cette culture sont naturels et profitent aux animaux qui paissent en toute quiétude.
Résultat : la viande garde toute la saveur de l'Ardenne !
Différentes mesures agro-environnementales ont par ailleurs été prises : haies pour oiseaux, bandes fleuries...
Apprendre et sensibiliser
Dédiée principalement à l'élevage, l'exploitation s'ouvre à l'agroécologie et propose des visites de groupe.
Vous pourrez ainsi observer dans leurs conditions d'élevage :
- les agneaux (ovins Entre-Sambre-et-Meuse)
- les veaux (race Black Angus)
- les cochons (porcs Sattelschwein).
La boucherie et l'épicerie
Tous les produits de la boucherie sont créés de A à Z en interne sans gluten ni conservateur chimique.
Dans l'épicerie, retrouvez une belle gamme bio : farines, fromages, oeufs, jus, vins, huiles, pâtes, chocolat...
Deux distributeurs automatiques de produits locaux sont également disponibles à l'extérieur.
Notre coup de coeur
La visite de l'étable des cochons, cet animal sympathique et expressif
Profitez de votre passage pour faire une balade dans la magnifique vallée de l'Ourthe !
Services
Comptoir de vente