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La Brasserie artisanale et didactique des Hostieux Moines de l'Abbaye de Villers-la-Ville vous invite à découvrir le goût unique d'une bière du XVIIIème siècle dans un cadre prestigieux.
Meilleure brasserie artisanale européenne 2018
220 ans après le départ des moines de Villers, cette brasserie a été créée à l'initiative et sur fonds propres par l'ASBL et Association touristique Confrerie des Hostieux Moines de l'Abbaye de Villers-la-Ville. Le conseil européen des confréries oenogastronomiques a remis aux Hostieux Moines l'Award de la meilleure brasserie artisanale européenne 2018.
Des bières bio brassées intra muros de façon artisanale
- La Lumineuse : bière blonde titrant 6,5°
- La Ténébreuse : bière brune titrant 8°
- La Dom Cloquette : triple blonde titrant 8,5%
- La Dom Placide (dernier moine de Villers) : bière brune titrant 8,5°
- En blonde, la brasserie produit également la V et la IX.
Votre visite guidée de la brasserie
Grâce à la visite guidée sous la conduite d'un père Maître Brasseur en tenue de moine cistercien, vous en saurez plus sur les techniques de fabrication mais aussi sur l'histoire de la brasserie et celle des moines de Villers, motivés par la remise en activité de la brasserie sur ce site exceptionnel.
Des recettes ancestrales à découvrir dans un cadre exceptionnel.
Contacts
Services
Comptoir de vente - Dégustation - Visite des infrastructures
Equipements
Parking autocar - Parking voiture
Animaux
Animaux admis
