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Pierre Plas Chocolatier, un lieu incontournable à Bastogne où l'excellence rime avec passion et qualité.
Récompensés par le Gault & Millau et élus « chocolatier de l'année 2023 », Pierre et sa compagne Aline fabriquent leur propre chocolat depuis la fève de cacao sélectionnée avec beaucoup de soin. Ils mettent l’accent sur la sélection d’ingrédients de qualité et sans conservateur afin de provoquer un plaisir gustatif inoubliable. Quant aux colorants utilisés, ils sont 100% d’origines végétales et naturelles.
Leur philosophie, le respect des ingrédients car l’excellence du produit se trouve dans sa richesse première.
Produits phares
Les spécialités à découvrir sont :
- Les ganaches Grands Crus
- Le praliné noix de pécan et fruit de la passion
- En saison, les pâtes de fruits et les spéculoos
L'atelier étant vitré, vous pouvez admirer l'équipe en plein travail.
Un lieu gourmand qui vous le détour !
