- Attracties
- Wijngaard
- Rondleiding en ontdekking
De Vignoble de Sirault produceert streekwijnen op percelen verspreid over 3 hectare in alle uithoeken van een charmant dorp dichtbij Saint-Ghislain, provincie Henegouwen.
Streekwijn
De passie en wilskracht van een kleine groep vrienden leidde naar een samenwerking om kwaliteitsvolle en milieuvriendelijke streekwijn te produceren. Ze hebben als ambitie een wijngaard aan te leggen van 12.000 voet, die zich over meerdere percelen verspreid in het dorp Sirault.
3 topproducten
De wijnboeren hebben een selectie gemaakt van druivenrassen geschikt voor het klimaat in België en voor de bodem. De beoogde productie omvat:
- 1 droge witte wijn gemaakt van souvignier gris en johanniter
- 1 rode wijn uit cabernet cortis en pinotin
- 1 mousserende wijn gemaakt van johanniter
Bezoek aan de wijngaard
- Bezoeken kan enkel op afspraak, in groepen van 3 tot 15 personen. De wandeltocht verloopt door wegen en steegjes tussen de 9 percelen, gelegen in het hart van het dorp Sirault.
- Het zijn de leden van de coöperatieve die je zullen rondleiden. Zij kennen het dorpje beter dan wie ook en zullen je duizenden anekdotes vertellen over het leven in de wijngaard en over de geschiedenis van het dorp.
- Het bezoek eindigt met een proeverij (vooraf reserveren) van de verschillende producten in de wijnkelder.
Een gezellig en lokaal samenwerkingsinitiatief in het noorden van Bergen.