Vervolg je bezoek op basis van je land / taal

Beaumont klinkt liefhebbers van snoep bekend in de oren. Waarom vraag je je af? De lekkere makarons zijn er de regionale specialiteit en daar zijn ze fier op.

De makaron, Beaumont en Napoleon

Op de vooravond van de slag van Waterloo zouden de keizerlijke troepen van de broer van Napeoleon Bonaparte, Jérôme, hun hoofdkwartier hebben opgetrokken op de markt van Beaumont. Volgens de legende zou zijn kok het recept van de makaron aan een lokale patissier gegeven hebben.

Het is vandaag de vierde generatie van die patissierfamilie die het geheime recept bezit van dit koekje op basis van eiwit, suiker en amandels.

Er is niets zoeter dan suikerwaren!

De makaron van Beamont is niet die van Bergen, de bernardin van Fleurus is niet die van Chimay,  de baiser van Marche is niet die van Malmedy, maar ze laten je allemaal watertanden.

Ze hebben hun eigen recept behouden en nodigen u uit op een toeristische ontdekkingstocht: attracties, erfgoed, wandelingen, ...

Maar er is er eentje die geen enkele buitenlandse invloed ondervonden heeft en dat is de koek van Dinant.

Een paar leuke adresjes...

Chocolaterie Darcis

Chocolaterie Darcis, met een chocolademuseum in Verviers

Jean-Philippe Darcis is ambassadeur van Belgische chocolade en pionier van de macaron in Belgie. Zijn chocolaterie in Verviers is een paradijs voor chocolade liefhebbers. Vanzelf is er chocolade te koop. Ook kun je er een workshop volgen en zien hoe een cacaoboon verandert in een chocolade in het chocolademuseum.

Dit vind je misschien ook leuk

Pass VISITWallonia.be

Pass VISITWallonia.be

Geniet van een groot aantal aanbiedingen om Wallonië tegen een voordelige prijs te verkennen.

De Pass aanvragen
Brochures

Brochures

Uit in Wallonië en de Ardennen 2022

Downloaden